Hammadde mi Arıyorsunuz ?
0212 675 05 39

HAMMADDE

ARAMA

MSDS &

ANALİZ ARAMA

askimya
askimya
  • Tanım
  • Ambalaj birimi
  • CAS No
  • EINECS No
  • Kimyasal Adı
  • Menşei
  • Msds / Analiz
  • Beyaz toz
  • 25 kg
  • TETRA SODYUM PRO FOSFAT

Özellikleri ve Kullanım Alanı

Kullanım alanları: TSPP, belirli bir asitlik düzeyini sürdürücü bir madde olarak, pH tamponu olarak kullanılır ve soya bazlı et alternatiflerinde bir hamur şartlandırıcı olarak kullanılır. Proteinlerin suya bağlanmasını destekler, soya partiküllerinin birlikte bağlanmasını destekler. Aynı amaçla tavuk nugget’larında ve ıstakoz ürünlerinde kullanılır. Bir emüsifiyerdir ve bir besin olarak fosfor kaynağıdır. Diş macunlarında tampon olarak, bir emülsifiyer olarak ve bir deterjan yardımcısı olarak kullanılır. Tükürükten Ca ve Mg iyonlarını uzaklaştırır bu yüzden diş üzerinde kalmazlar. Hazır pudinglerde bir kıvam vericidir. Deterjanlarda su yumuşatıcısı olarak, yağları süspanse etmek için ve yıkamada çamaşırın üzerinde tekrar tortulaşmasını engellemek için bir emülsifiyer olarak kullanılır. Bir su yumuşatıcı olarak Mg ile birleşir. Bir deterjan katkısı olarak çözünmeyen bir köpük oluşturmak üzere kalsiyumla birleşen deterjan ve sabunların aktifliğini yeniler. TSPP; kalsiyumu ayırır, onun yerine deterjan ve sabunu reaktive eden sodyum geçer. Tekstilde inorganik bir stabilizör olarak kullanılır. Sodyumpirofosfatın stabilize edici etkisi öncelikli olarak radikallerle reaksiyona girmesi ve böylece renkli organik madde ile reaksiyon hızını azaltması şeklindedir. Radikal reaksiyonunu yavaşlatır ve böylece peroksitli ağartma çözeltilerinin stabil olmasını sağlar.